花生论坛

标题:  近年来基地从南方引进南方技术,以合作的方式开始了... [打印本页]

作者: 白白胖胖    时间: 2019-3-1 08:49
标题:  近年来基地从南方引进南方技术,以合作的方式开始了...

中国花生交易网(www.huasheng7.com)讯 近日在苏家屯区大沟街道杨城寨生态旅游区的“芽苗菜基地”花生经过12天的科学种植栽培,当天“新鲜出炉”的2500公斤花生芽就被消费者订购一大半。

  据了解在占地3000平方米的“芽苗菜基地”,一箱箱白嫩嫩、顶着淡粉色花生皮的花生芽被工作人员搬出铁皮“小黑屋”,在完全背光、无菌的环境中,经过了12天的发芽、种植和生长,它们才得以“重见天日”。走进细看,只见一根根小手指粗的花生芽整整齐齐地挤在方盒里,根须无土,干净水灵。“我们繁育的花生芽无任何添加,使用的是当地优质的矿泉水来培育,完全是绿色无公害的营养佳品。”基地技术负责人介绍说,生产车间要恒温、恒湿,无菌,特别是在种植环节上,要严控精选种芽,因为不施任何杀菌药物,所以一旦控制不好,整个车间就会感染,前功尽弃。

  近年来基地从南方引进南方技术,以合作的方式开始了芽苗菜的生产繁育,包括豌豆苗、香椿苗、萝卜苗和花生苗,其中以花生苗的技术含量最高,培育难度最大。春节前,一批芽苗菜投放市场,立即被推崇为餐桌上的“高级菜”,被市民抢购一空。目前,杨城寨花生芽已经成了抢手货,京东、顺丰大当家以及北行农贸市场等线上线下都有销售。

  花生芽被誉为“万寿果芽”,也叫长寿芽。花生发芽后其蛋白质会分解成氨基酸,脂肪含量降低,更容易被人体吸收,可达到减肥、美容的效果。花生芽不仅可以吃,还是一种食疗兼备的食品。富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素,有研究还发现,花生芽的白藜芦醇含量比花生的要高100倍,比葡萄酒中的白藜芦醇含量高出几十甚至上百倍,具有抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老等作用,保健价值极高。






欢迎光临 花生论坛 (http://bbs.huasheng7.com/) Powered by Discuz! X3.2