被化肥“喂瘦”了的土地到底缺什么？ - 花生论坛

土壤污染、水污染、大气污染、各种病害，其严重程度令人发指！农民感受颇深的“增加化肥用量不增加产量”甚至“化肥用得越多产量越低”、农产品重金属严重超标、品质恶化、卖难、效益低等等“乱象”已成了普遍现象，土壤危机、农业危机已为我们国家的粮食安全、食品安全乃至国民经济可持续发展敲响了警钟！对于土地瘦弱、贫瘠、地力衰竭的原因，如用肥不平衡、缺乏有机质等等，但是从植物营养学、土壤健康学的角度来看，这个论断尚不全面，甚至没有找到根源！要找到土壤不健康的“病因”，我们必须首先了解土壤健康的标准——美国土壤健康学会理事张朝晖先生指出：“健康的土壤中除了45%左右的矿物质即土壤本身之外，必要的还要有25%左右的空气、25%左右的水、5%左右的有机质和1%左右的微生物。”照此，我们可以按照土、肥、水、气，或者按照化肥、有机质、微生物各自的功效来进行比照和深入分析，并可在比照和分析过程中充分了解这土地之“瘦”、土壤之“病”到底“病”在哪里？因为只有找出真正的病因，方可对症下药，药到病除！首先，被化肥“喂瘦”的板结、酸化、盐渍化、不通透、不保水不保肥、营养匮乏、地力衰竭的土壤，毫无疑义是由于化学肥料成分在土壤中长期累积、残存、得不到有效分解和营养转化所致，那么，化学肥料、土壤营养的转化、分解和吸收要靠什么？毫无疑问，那就是“微生物”！其次，被化肥“喂瘦”的板结、酸化、盐渍化、不通透、不保水不保肥、营养匮乏、地力衰竭的土壤，其保水保肥、通透性、地力提升要靠什么？显然要靠土壤中的团粒结构、有机质、腐殖酸、腐殖质，而团粒结构、有机质、腐殖酸、腐殖质的生成要靠什么？毋容置疑，要靠“微生物”！再次，被化肥“喂瘦”的土壤里的各种污染，譬如农药残留、化肥成分残留、各种重金属等等诸种污染，在怎样的理化反应中才能得到消解、降解或者无害化转化？怎样才能保证农产品不被污染，提高农产品品质？不用怀疑，还是要靠土壤中的“微生物”，要靠微生物在其繁殖和代谢过程中，对上述污染物质进行分解、转化、固化、转移以及新的无害化合成等等，从而达到彻底降解目标，恢复土壤健康！

怎么理解呢？用打比方、通俗易懂的话来讲就是，我们都知道“死面馒头”不好消化、营养差，所以我们要吃发面馒头。而土壤、氮磷钾各种肥料元素就是我们做馒头的面粉，没有酵母菌，面粉自身是做不成发面馒头的！再譬如，我们面前有一大桌“满汉全席”，如果我们的胃里没有消化酶、分解酶，大鱼大肉、海参鲍鱼吃下去我们却消化不了，无法转化成有效营养被人体吸收，我们的体质还是不会因此而强健的，一样会瘦弱、不抗疾病侵袭，孱弱早夭那是再自然不过的事情了！的确，从严格的意义上来讲，微生物菌不是作物土壤肥料，但是从其功能意义上来讲，微生物菌却是土壤的“好厨师”、“营养师”和“清洁师”！