2018年夏花生生产技术指导意见

隔壁老师

　　当前，黄淮、江淮等地夏收夏种已全面展开。前茬小麦收获期比常年略早，加之土壤墒情较好，为夏花生抢时早播创造了较好条件。为指导各地抓好夏花生生产，农业农村部油料专家指导组会同全国农业技术推广服务中心，提出2018年夏花生生产技术指导意见。
　　根据栽培模式，科学选用品种。花生具有不同的栽培模式，各地应因地制宜选用高产、高油、高油酸、高蛋白、抗病性好、适合机收的品种。麦后直播花生宜选用早熟、中小果品种，生育期一般在110天以内，如远杂9102、远杂9307、远杂9847、豫花22号、豫花23号、豫花37号、冀花9号、冀花10号、冀花11号、冀花18号等。覆膜花生宜选用中早熟、中大果品种，生育期一般在120天以内，如豫花9327、豫花15号、豫花9326、花育25号、花育36号等。麦垄套种花生宜选用中早熟、中大果品种，生育期一般在125天以内，如豫花15号、豫花9326、开农176、开农1715、冀花6号、冀花13号、冀花16号、花育31号、花育36号等。
　　适时抢墒播种，实现合理密植。花生种子宜在播种前10天左右剥壳，剥壳前可带壳晒种2—3天，剥壳后要剔出霉变、破损、发芽的种子，并按种子籽粒大小分级保存，防止吸潮影响发芽率。麦后直播花生播期一般不晚于6月20日，宜采用机械起垄栽培模式。播种期适宜的土壤水分为田间最大持水量的70%左右，墒情不足的要灌溉造墒播种。播种密度为每亩12000穴左右，每穴2粒，单粒精播每亩16000—18000穴。麦垄套种花生适宜播期在麦收前15—20天，播种密度为每亩10000穴左右，每穴2粒。
　　科学调控肥水，促进稳健生长。夏花生田整体肥水条件较好，加之生育期短，在管理上应促控结合，以促为主。在播种期，麦后直播花生要精细整地，施足底肥，根据预期产量、土壤肥力平衡施肥，合理使用氮磷钾和钙肥，适量补充微肥，一般可亩施花生专用肥40—50公斤。麦垄套种花生在麦收后应及时灭茬，并结合中耕每亩追施尿素或复合肥15公斤左右，视土壤墒情，及时灌溉，促苗早发。在花针期，可每亩追施石膏粉25公斤左右，促进荚果和籽仁发育。在封垄前，结合中耕培土，控旺防倒。在生育后期，结合叶部病害防治，喷洒磷酸二氢钾等叶面肥，防病防早衰。夏花生对干旱十分敏感，尤其是盛花和大量果针形成下针阶段(7月下旬至8月上旬)是需水临界期，如遇干旱应及时灌溉。同时，注意防涝，保持田间“三沟”相通，防止涝害对产量品质造成影响。
　　坚持对症下药，搞好病虫防控。花生生育期病虫害较多，需要科学防治，降低病虫为害。对于病害，要通过合理轮作、选用抗病品种、种子包衣、物理防治、化学防治和生物防治等措施进行防治。防治青枯病宜选用远杂9012、远杂9307、中花21、中花6号等抗病品种;防治根腐病、茎腐病、冠腐病等土传病害和蛴螬等地下害虫，宜在播种前用适宜药剂拌种;防治叶斑病宜在花生生育的中后期喷施杀菌剂，连喷2—3次，每次间隔7—10天。对于虫害，提倡采取生物、物理措施，如性诱剂诱杀、天敌捕杀、蓖麻等诱集植物捕杀等，化学防治应采用高效低毒低残留药剂。苗期重点防治蚜虫，生育中期重点防治棉铃虫和蛴螬。
　　适时机械收获，及时晾晒烘干。当花生植株由绿变黄、主茎保留3—4片绿叶、大部分荚果饱满成熟时，及时应用花生挖掘机收获，具体收获期应根据天气情况灵活掌握。麦后直播花生只要后期温度许可，可尽量延长生育时期。收获后应抓紧晾晒或烘干干燥，使荚果含水量尽早降到10%以下，降低霉捂和黄曲霉毒素污染的发生风险。为提高花生品质品相，要尽量做到分品种专收专储。

花生根