鲁花农业产业化国家重点龙头企业

花生壳 · 发表于 2018-9-15 10:22:20

　鲁花是大型民营企业、中国民族品牌、农业产业化国家重点龙头企业，员工10000余人，下设24个生产基地，横跨食用油、调味品、蔬菜加工等多个行业。每年花生油年生产能力90万吨，葵花仁油生产能力10万吨，调味品年生产能力10万吨。主打是非转基因花生油，午饭后参观了花生油第一品牌鲁花集团的生产车间，亲目到确保无转基因和质量安全的。

鲁花攻克世界性难题开创花生油零黄曲霉素时代

“这个世界性难题被鲁花攻克了！我们的技术可以说是国际领先水平！”近日，在面对媒体记者采访时，山东鲁花集团董事长孙孟全自豪地说。而让他如此有底气的，就是鲁花的“独门绝技”——彻底去除黄曲霉素技术。

孙孟全说，既然要做花生油，就不能知难而退，外国人解决不了的难题，我们中国人不一定不行！鲁花集团经过多年努力，终于研发出了黄曲霉素去除技术，且不改变花生油营养、风味等品质特征。整个工艺过程不需要加入任何化学物质，也不产生废水、废气及固体废弃物的污染。

专家介绍，鲁花的这一项彻底去除黄曲霉素技术，填补了世界该项技术的国际空白。据了解，鲁花彻底去除黄曲霉素技术”曾荣获“中国粮油学会科学技术奖”、“国家发明专利”等；2013年，以“彻底去除黄曲霉素”为核心技术的鲁花5s压榨工艺又荣获2012年度国家科技进步奖，刷新了中国食用油行业20多年来的“技术新高”。

同时，鲁花还投巨资引进了世界最先进的黄曲霉素检测仪，严把原料收购关，为油品质量安全上了“双保险”。据了解，去除技术投入使用以来，在鲁花花生油中从未检出黄曲霉素。如今，鲁花不但成为中国花生油行业的第一品牌，也一跃成为“中国创造”的代名词。