花生的功效与作用普及

花生我要五香的

花生想必大家都非常的熟悉了，相信很多的朋友小时候都陪着家人一起种过花生，不管种花生还是摘花生都是非常有趣的童年记忆。其实花生的用途是很多的，我们可以直接生吃她，也可以炒着吃，甚至可以把花生榨成花生油，作用多多，营养价值也是不能忽视的。
一、降低胆固醇
花生性味甘、平，可健脾和胃、润肺化痰、益气止血，用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。李教授介绍说，花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血中胆固醇含量，用以预防动脉粥样硬化。
2、造血功能强
花生具有止血和提升血小板的功能，且花生红衣的效果比花生米本身强50倍，所以吃花生最好连红衣一块吃。
3、延缓衰老
花生中高含量的蛋白及氨基酸还可提高记忆力，延缓衰老。它所含的VE可延缓组织老化，并增强肝脏解毒功能。