如何挑选优质花生

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花生是日常生活中不可缺少的一种食品，男女老少都喜欢吃，在花生的选购上大家知道需要注意什么问题吗？选购花生要以颗粒饱满，外衣浅粉色，口感生脆者为佳。外衣深红，果肉干瘪为过熟或久放不新鲜的，不适合购买。