你知道吗？牛奶味花生制备方法技术！！！！

白白胖胖

　　本发明专利技术涉及一种牛奶味花生制备方法，包括以下步骤：将花生用清水洗净去除杂质，沥干；取100重量份洗净花生放入锅炉中，加入2‑5重量份食盐、2‑5重量份鲜姜、0.5‑2重量份茶叶、0.5‑2重量份薄荷叶、1‑2重量份白糖和500重量份水；加热煮沸3‑5小时后静置4‑9小时，过滤；将制备的花生浸入牛奶浆中，煮沸1‑2小时，静置24‑36小时，沥干；将上述制备的花生放入烤箱中烘干；将烘干后的花生冷却至室温后用包装袋密封包装，制成牛奶味花生。

一种牛奶味花生制备方法
本专利技术涉及一种牛奶味花生制备方法，属于食品制备领域。
技术介绍
　　花生营养丰富，具有健脾和胃、利肾去水、润肺化痰、止血生乳的功效，生熟都美味可口，是不可多得的美食，市面上现有许多以花生为主加工出的食品，可以煎炒、蒸煮，但越来越多的人们已经不满足于现有花生食品，口感也要求越来越高。
技术实现思路
　　为了解决现有技术所存在的上述问题，本专利技术提供一种牛奶味花生制备方法。用该方法制备的花生，不仅具有花生原本的美味与营养，还具有牛奶的香味。本专利技术的技术方案如下：一种牛奶味花生制备方法，包括以下步骤：（1）将花生用清水洗净去除杂质，沥干；（2）取100重量份步骤（1）洗净花生放入锅炉中，加入2-5重量份食盐、2-5重量份鲜姜、0.5-2重量份茶叶、0.5-2重量份薄荷叶、1-2重量份白糖和500重量份水；加热煮沸3-5小时后静置4-9小时，过滤；（3）将步骤（1）制备的花生浸入牛奶浆中，煮沸1-2小时，静置24-36小时，沥干；（4）将步骤（3）制备的花生放入烤箱中烘干；（5）将烘干后的花生冷却至室温后用包装袋密封包装，制成牛奶味花生。进一步的，步骤（3）中的牛奶浆由以下方法制备而得：将100重量份牛奶、4-7重量份白砂糖和2-5重量份食用盐加入加热锅炉中加热，得到牛奶浆。进一步的，所述步骤（4）中的烘干温度为100-120℃，烘干时间为10-24小时。本专利技术具有如下有益效果：本专利技术提供一种牛奶味花生制备方法，用该方法制备的花生，不仅具有花生原本的美味与营养，还具有牛奶的香味。具体实施方式下面结合具体实施例来对本专利技术进行详细的说...

【技术保护点】
　　1.一种牛奶味花生制备方法，其特征在于，包括以下步骤：将花生用清水洗净去除杂质，沥干；取100重量份步骤（1）洗净花生放入锅炉中，加入2‑5重量份食盐、2‑5重量份鲜姜、0.5‑2重量份茶叶、0.5‑2重量份薄荷叶、1‑2重量份白糖和500重量份水；加热煮沸3‑5小时后静置4‑9小时，过滤；将步骤（1）制备的花生浸入牛奶浆中，煮沸1‑2小时，静置24‑36小时，沥干；将步骤（3）制备的花生放入烤箱中烘干；将烘干后的花生冷却至室温后用包装袋密封包装，制成牛奶味花生。

【技术特征摘要】
　　1.一种牛奶味花生制备方法，其特征在于，包括以下步骤：将花生用清水洗净去除杂质，沥干；取100重量份步骤（1）洗净花生放入锅炉中，加入2-5重量份食盐、2-5重量份鲜姜、0.5-2重量份茶叶、0.5-2重量份薄荷叶、1-2重量份白糖和500重量份水；加热煮沸3-5小时后静置4-9小时，过滤；将步骤（1）制备的花生浸入牛奶浆中，煮沸1-2小时，静置24-36小时，沥干；将步骤（3）制备的花生...