花生芽营养功效

油炸花生豆 · 发表于 2018-7-14 14:58:44

花生芽的能量，蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首，并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素，被誉为“万寿果芽”，也叫长寿芽。它不但能够生吃，而且营养还特别丰富,是一种食疗兼备的食品。

花生老刘头 · 发表于 2018-7-27 10:05:22

长生豆发表于 2018-7-26 11:33
植物界的河豚吗？

长生豆 · 发表于 2018-7-26 11:33:15

植物界的河豚吗？

洛华生 · 发表于 2018-7-21 09:21:09

不能生吃

花生老刘头 · 发表于 2018-7-16 08:53:24

花生芽不能生吃！最好是炒过，花生芽炒肉很好吃的哦！
很多发了芽的花生也会出现发霉现象，这是因为长芽的花生外皮被破坏后，很容易滋生黄曲霉毒素

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