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鲜嫩花生7元-8元为何卖这么贵

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发表于 2018-7-3 10:12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
  南安市本地早熟花生已新鲜上市,售价在7元-8元/500g之间。鲜嫩的花生经水煮后口感不错,深受市民喜爱。
  昨日,记者在市区武荣街看见,早熟花生被商家摆放在显眼的位置,花生的外壳有的还留有泥巴,有的还有水汽,吸引了不少市民选购。
  “我昨天刚从地里收的,水煮后没晒干就拿出来卖了。”摊贩李阿姨告诉记者,目前本地花生售价在7元-8元/500g之间,大多为刚水煮的“新鲜货”。
  “我这花生都是自己种的,颗颗都饱满,你看,我今天都卖了10多千克。”另一摊贩陈大爷告诉记者,他家的花生今年收成还不错,隔两天就会来市区卖10多公斤。
  “现在是世界杯期间,家人喜欢看球时吃点喝点。刚上市的花生很新鲜,买回去加点盐煮着吃,特别美味。”正在挑选花生的黄女士说,而且花生易储存,10天左右就能晒干,晒干的花生保存时间很长,所以她准备多买些回家。
  市区某饭店叶老板则一口气买了10千克花生,他笑着对记者说:“这么热的天,水煮花生作为冷盘菜,大家都爱吃,可谓逢客必点。”
  记者走访市区时发现,除了沿街兜售花生的农民,各大商超市场难觅新鲜花生的身影。
  业内人士表示,现在的花生价格偏高,市面上卖的仅是本地少数的早熟品种,再过半个多月,花生才会成熟,价格可能会下降一半。不过,需要提醒市民的是,花生含脂肪较多,消化吸收缓慢,每天摄入量不宜过多,挑选时建议选择优质花生。

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