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云南:野菜上市人气旺

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发表于 2019-3-11 14:02:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

春节过后,云南各大农贸市场陆续出现了野菜的身影。篆新农贸市场,香椿、金雀花、棠梨花、荠菜等已经上市,各种“野味”十分诱人,吸引很多市民前来尝鲜,大量市民驻足询价、购买。
“云南的春天就是要吃野菜才行,每年都要吃上几次。”买了一大把香椿的张奶奶激动地说道“很多人都是吃新鲜,很多野菜过了这段时间就吃不到了。”农贸市场内从事多年蔬菜生意的李老板表示,最近买野菜的人比较多,生意越来越好了,一天最多能卖两三百斤野菜,运来的野菜每天都能销售一空
野菜好吃又稀少,价格自然成为了民众最关心的问题。大部分野花野菜的价格比常规的蔬菜价格要高。据了解,金雀花刚上市不久,在野菜中,价格属于高位,卖到了20/两,部分市民听到这个价格望而却步,也有很多市民愿意买来尝鲜。据介绍,大部分摊位每天能卖出金雀花5公斤左右,最多只能卖一个半月。
其次香椿、草芽等均是10/两,对大多数人来说,这个价格还可以接受。香椿在云南人心里有很高的地位,香椿炒鸡蛋、凉拌香椿、煎香椿饼……让人欲罢不能。现在香椿上市量在增加,价格刚上市时的15-20/两下降到10/两,买香椿的人也越来越多。
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